東坡肉(豚肉の中国風角煮)

エネルギー
573kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:21.6g
脂質:43.3g
炭水化物:17.9g
食塩相当量:3.3g
食物繊維:0.2g
コレステロール:88.0mg

栄養コメント

豚バラ肉がトロトロになった、美味しい角煮です。豚バラ肉は脂がたくさんですが、1時間ほど下ゆですることで余分な脂が落ちます。ビタミンB1がたっぷりの豚肉で、疲労回復、イライラやストレスの解消にも効果的です。

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