乾焼鮮筍(タケノコの揚げ煮)

エネルギー
283kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.6g
脂質:22.2g
炭水化物:9.6g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:3.5g
コレステロール:41.0mg

栄養コメント

タケノコがサクサクして美味しい煮ものです。タケノコには食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールの吸収を抑える働きや腸内の有害物質を吸着して体外に排泄する働きがあり、動脈硬化予防、大腸がん予防に役立ちます。

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