豚肉のカオジャンソースかけ

エネルギー
653kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:26.0g
脂質:44.4g
炭水化物:32.9g
食塩相当量:5.1g
食物繊維:2.6g
コレステロール:114.0mg

栄養コメント

カオジャンソースに使用するカオジャンとは、香辛料の利いた中華味噌です。香ばしく揚げた豚肉に香りの良いソースをかけていただきます。豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復やイライラ、ストレス解消に欠かせない栄養素です。

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