清蒸魚(鯛の姿蒸し)

エネルギー
280kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:28.4g
脂質:14.9g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.1g
コレステロール:89.0mg

栄養コメント

鯛は姿、色が美しく、味もすぐれていることから冠婚葬祭などに欠かせない魚ですが、栄養的にも優れていて、白身魚の中でも脂肪分が少ないのが特徴で、アミノ酸バランスも良質なタンパク質を含んでいます。

栄養価の解説を見る