揚げイカとハルサメのスープ

エネルギー
165kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.3g
脂質:7.6g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:3.6g
食物繊維:0.7g
コレステロール:103.0mg

栄養コメント

ナスにはナスニンやクロロゲン酸といった動脈硬化を予防するなど注目されている成分が含まれていますが、どちらも調理すると煮汁に出てしまうので、汁ごと食べられるスープがお勧めの食べ方です。

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