トマトと青梗菜のスープ

エネルギー
110kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:3.1g
脂質:9.1g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:0.7g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

トマトに含まれている抗酸化成分リコピンは同じ赤い色素であるベータカロテンの2倍以上とも言われています。加熱調理することによって吸収率が高くなりますので、スープやシチューがお勧めです。

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