タチウオの粒マスタードソース

エネルギー
474kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.9g
脂質:42.2g
炭水化物:3.9g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:0.7g
コレステロール:92.0mg

栄養コメント

タチウオは脂肪が多い為、EPA、DHAを豊富に含んでいます。肉質は軟らかいですが、独特のくせがありますので、マスタードなど香辛料やスパイスを利かせるなど料理にひと工夫すると美味しく仕上がります。

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