ムール貝とアサリのワイン蒸し

エネルギー
128kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:9.1g
脂質:7.1g
炭水化物:3.5g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:0.2g
コレステロール:43.0mg

栄養コメント

ムール貝は柔らかくて味にコクがあり、ヨーロッパではよく使われる貝です。マンガン・マグネシウムなどミネラル類を豊富に含むほか、ビタミンB12も多く含み、貧血予防に効果が期待できます。

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