白身魚のエスカベーシュ

エネルギー
401kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.8g
脂質:34.2g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:0.8g
食物繊維:1.4g
コレステロール:37.0mg

栄養コメント

レモンといえばビタミンCを豊富に含むことでよく知られています。ビタミンCはコラーゲンの吸収を高めてくれるので、コラーゲン豊富な白身魚の皮を使った料理は、健康なお肌作りに効果が期待できます。

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