豚肉のザゥアークラウトの煮込み

エネルギー
700kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:47.5g
脂質:41.5g
炭水化物:27.2g
食塩相当量:5.2g
食物繊維:4.4g
コレステロール:159.0mg

栄養コメント

豚スネ肉はコラーゲンを多く含んでいますので、煮込むほどやわらかく風味が出てくるので美味しい部位です。コラーゲンはお肌の健康を保つのに欠かせない成分です。その効果を高めるビタミンCを含むジャガイモと相性ピッタリです。

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