牛肉の木の芽焼き

エネルギー
324kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:26.5g
脂質:16.3g
炭水化物:10.8g
食塩相当量:2.5g
食物繊維:1.7g
コレステロール:83.0mg

栄養コメント

春を感じさせる食材、菜の花は鉄分やビタミンC、カロテンなどの栄養を豊富に含んだ優れた野菜です。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が良くなりますので、この二つを含んだ菜の花は、貧血防止に効果ができる食材です。

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