白身魚の五色焼き

エネルギー
323kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.0g
脂質:26.0g
炭水化物:2.3g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:0.7g
コレステロール:67.0mg

栄養コメント

シシトウガラシはベータカロテンとビタミンCをとても豊富に含みます。ビタミンCは熱に弱いといわれますが、シシトウガラシの組織は強いので、熱を加えても葉物ほどはビタミンCが壊れないのが特徴です。

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