白身魚のウニ焼き

エネルギー
140kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.2g
脂質:9.0g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:0.0g
コレステロール:73.0mg

栄養コメント

ウニがおいしいのはメチオニンやグリシン、グルタミン酸、イノシン酸などのアミノ酸を豊富に含んでいるからです。ビタミン、ミネラルなども含み、栄養豊富ですがプリン体やコレステロールも多く、食べ過ぎには注意しましょう。

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