カボチャのそぼろあんかけ

エネルギー
185kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.8g
脂質:7.3g
炭水化物:19.8g
食塩相当量:2.2g
食物繊維:3.2g
コレステロール:29.0mg

栄養コメント

日本カボチャは水気が多く甘みも控えめですので、カボチャだけで煮るよりも豚肉のそぼろを加えることで、コクが加わります。水分が多い分西洋カボチャよりもカロリーが低く、ヘルシーなカボチャです。

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