ブリのかす煮

エネルギー
288kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.8g
脂質:14.7g
炭水化物:11.7g
食塩相当量:1.6g
食物繊維:2.8g
コレステロール:58.0mg

栄養コメント

酒かすは、もろみの中で溶けきれなかった米粒や麹、酵母、清酒成分などを含んでいて、栄養価が高い食材です。他にも、ビタミンB2やB6、葉酸なども豊富に含んでいますので寒い季節疲れた体を温め、元気にしてくれます。

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