アサリとハクサイの煮もの

エネルギー
63kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.2g
脂質:2.7g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:1.3g
食物繊維:1.6g
コレステロール:12.0mg

栄養コメント

あさりには血液中のコレステロールを低下させるなどの働きのあるタウリンを含んでいて、動脈硬化の予防によいとされています。旬の時期にはタウリンの量が増大しますので、旬の時期に食べたいメニューです。

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