牛肉のこぶ巻き煮

エネルギー
222kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.7g
脂質:8.7g
炭水化物:21.5g
食塩相当量:3.3g
食物繊維:4.4g
コレステロール:43.0mg

栄養コメント

昆布には、ぬるぬるした成分で水溶性食物繊維であるフコイダンや、カルシウムなど日本人に不足しがちといわれる栄養素がたっぷりと含まれています。だしをとるだけではもったいないすぐれた食品です。

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