イワシのショウガ煮

エネルギー
395kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:31.3g
脂質:20.9g
炭水化物:12.5g
食塩相当量:3.1g
食物繊維:0.1g
コレステロール:98.0mg

栄養コメント

魚のにおいをとるのに欠かせないショウガは、その香り成分に食欲を増進したり体を温める作用があるとされています。香り成分は皮の部分に多く含まれていますので、皮はむかずに利用しましょう。

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