うの花の炒り煮

エネルギー
144kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.9g
脂質:4.9g
炭水化物:20.2g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:6.8g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

近年ダイエット食品にも取り入れられるようになったオカラは、食物繊維をとても多く含んでいます。その量は100g中に成人女性の一日の目標摂取量の約半分にもなります。料理のレパートリーに加えたい一品です。

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