湯豆腐

エネルギー
153kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.3g
脂質:6.4g
炭水化物:10.2g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:1.5g
コレステロール:1.0mg

栄養コメント

イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されている成分です。イソフラボンは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の密度を保ったり、お肌の保湿力を高めたりと女性にうれしい働きが期待されています。

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