小ナスのエビすり身つめ揚げ

エネルギー
243kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.8g
脂質:11.7g
炭水化物:19.7g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:2.1g
コレステロール:52.0mg

栄養コメント

エビもササミも脂肪分が少なく、カロリーが低いヘルシーな食材です。また、エビはコレステロールを低くする働きがあるとされるタウリンも含んでいますので、油が気になる揚げ物に向いています。

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