白身魚の酒蒸し

エネルギー
214kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:18.6g
脂質:7.9g
炭水化物:16.5g
食塩相当量:5.1g
食物繊維:4.9g
コレステロール:51.0mg

栄養コメント

白身魚は肉質が柔らかく高タンパク低脂肪なので、胃腸の弱い人、離乳食のタンパク質源として良い食材です。脂肪の少ない分あっさりとした味になっていますので、昆布のうまみがしっかり生きています。

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