変わり親子丼

エネルギー
700kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:25.4g
脂質:21.7g
炭水化物:88.0g
食塩相当量:0.8g
食物繊維:1.5g
コレステロール:265.0mg

栄養コメント

タマネギに含まれている強い抗酸化作用もつケルセチンは、水溶性ですので煮汁に溶け出てしまいます。親子丼なら卵でとじて煮汁も一緒に食べられますので、栄養素を損なうことなくとることができます。

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