サヨリとモヤシの菜種和え

エネルギー
106kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.9g
脂質:4.0g
炭水化物:8.4g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:2.5g
コレステロール:166.0mg

栄養コメント

サヨリは春が旬の魚です。菜の花を添えることで一層春らしさを感じる一品です。菜の花はベータカロテンやビタミンCを豊富に含みますので、抗酸化作用が期待できます。紫外線が気になり始める季節にぴったりの食材です。

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