牛肉とトマトのサラダ・ゴマ風味

エネルギー
125kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:7.4g
脂質:8.2g
炭水化物:4.6g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:1.0g
コレステロール:21.0mg

栄養コメント

ラディッシュはアミラーゼやジアスター等の消化酵素を含んでいますので、消化を助る働きがあります。消化酵素は熱に弱い性質がありますが、ラディッシュは生で食べられますので、酵素が壊れることがありません。

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