カキのみぞれ酢和え

エネルギー
98kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:7.0g
脂質:1.3g
炭水化物:13.4g
食塩相当量:3.4g
食物繊維:2.4g
コレステロール:41.0mg

栄養コメント

ビタミン、ミネラルを多く含むカキは肝臓を強くするといされているタウリンや、エネルギー源となるグリコーゲンも多く含みとても栄養に優れた食材です。特に旬の時期はグリコーゲンが増しますので是非旬の時期に食べたいですね。

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