揚げ大豆のハリハリ漬け

エネルギー
136kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.1g
脂質:4.1g
炭水化物:10.0g
食塩相当量:2.1g
食物繊維:3.5g
コレステロール:110.0mg

栄養コメント

大豆は動脈硬化の予防に役立つとされているサポニン、コレステロールを低下させる働きがあるとされる大豆レシチンなど、昆布にはコレステロールを下げる効果があるとされるアルギン酸と、健康に役立つ栄養素がたっぷりです。

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