豆腐と肉・野菜のみそ炒め

エネルギー
239kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.6g
脂質:15.8g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:4.0g
コレステロール:20.0mg

栄養コメント

青ネギに含まれる硫化アリルは、豚肉に含まれるビタミンB1の働きを助け糖質代謝を促進します。シイタケに含まれるビタミンDは、豆腐に含まれるカルシウムの吸収を助け骨を強くします。助け合う栄養素が組み合わさったメニューです。

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