夏野菜の揚げもの

エネルギー
214kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.0g
脂質:9.5g
炭水化物:22.8g
食塩相当量:1.3g
食物繊維:2.4g
コレステロール:47.0mg

栄養コメント

シシトウガラシやナスなどの夏野菜ははベータカロテンやビタミンC、ナスニンなどの強い抗酸化作用を持つ成分を多く含んでいます。紫外線が降り注ぐ夏は、抗酸化作用のある成分をたっぷりとって、シミ、そばかすを防ぎましょう。

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