シイタケのウズラ卵蒸し

エネルギー
67kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.7g
脂質:2.7g
炭水化物:8.0g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:1.3g
コレステロール:94.0mg

栄養コメント

干しシイタケは、強い骨を作るのに欠かせないビタミンDや食物繊維を豊富に含む食材です。乾燥することで保存性が高まるだけでなく、生シイタケよりも旨味や栄養成分が濃縮されていますので、色々な料理に活用したいですね。

栄養価の解説を見る