ヒラメの昆布じめ、イクラ包み

エネルギー
108kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.1g
脂質:3.0g
炭水化物:2.6g
食塩相当量:0.8g
食物繊維:0.9g
コレステロール:60.0mg

栄養コメント

ヒラメには旨味成分のイノシン酸やグルタミン酸、タウリンなどのアミノ酸を豊富に含んでいますので、淡泊な味ですが旨味がぎゅっとつまっています。その旨味を味わうにはシンプルは料理が一番です。

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