シタビラメの煮付け

エネルギー
214kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:17.6g
脂質:1.4g
炭水化物:19.6g
食塩相当量:5.9g
食物繊維:1.0g
コレステロール:60.0mg

栄養コメント

フランス料理などにも良くつかわれるシタビラメは、柔らかい身が特徴で消化の良い魚です。あっさりとした煮付けは胃腸の調子が良くない方や離乳食にも使えます。皮にはコラーゲンが含まれていますので、皮も残さずいただきましょう。

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