牛肉とコマツ菜のすき鍋(1人鍋)

エネルギー
510kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:29.3g
脂質:37.8g
炭水化物:10.7g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:4.1g
コレステロール:252.0mg

栄養コメント

牛肉は貧血防止に役立つ、吸収の良いヘム鉄を含んだ食材です。小松菜はミネラル、ビタミンを多く含む優れた野菜ですが、特に葉酸は造血作用にかかわるとされていますので、貧血気味の方にも良いメニューです。

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