ゆで卵のステーキ風トマトソース

エネルギー
300kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:17.0g
脂質:21.2g
炭水化物:8.2g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:1.0g
コレステロール:401.0mg

栄養コメント

トマトに含まれている色素成分リコピンは、強い抗酸化作用があり、有害な活性酸素を抑える働きがあります。ビタミンEを一緒にとると効果が強くなるとされていますので、ビタミンEを含む卵とは良い組み合わせです。

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