カツオのリゾット

エネルギー
532kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:36.3g
脂質:24.6g
炭水化物:36.4g
食塩相当量:3.3g
食物繊維:1.4g
コレステロール:91.0mg

栄養コメント

カツオの知合いには鉄分が豊富に含まれています。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が良くなりますので、加熱しても壊れにくいビタミンCを含んだピーマンとの組み合わせは、鉄分補給にぴったりです。

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