プチムース・オ・フランボワーズ

エネルギー
290kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:3.2g
脂質:16.2g
炭水化物:29.6g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:1.4g
コレステロール:76.0mg

栄養コメント

フランボワーズに含まれているエラジタンニンは、体の中で分解されるとエラグ酸になります。エラグ酸ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、化粧品やサプリメントの成分としても使用されています。

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