魚の冷製・マヨネーズソース

エネルギー
391kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:20.2g
脂質:28.8g
炭水化物:7.9g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:1.6g
コレステロール:63.0mg

栄養コメント

カツオはDHA、EPAなど不飽和脂肪酸やビタミンA、B1、B2、B12、鉄分などを含む栄養価の高い魚です。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が良くなりますので、ビタミンCを含む野菜と一緒にとるのが良いでしょう。

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