鯛の晴れ着焼き

エネルギー
155kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.8g
脂質:8.2g
炭水化物:3.9g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:0.6g
コレステロール:116.0mg

栄養コメント

鯛やウニを使ったお祝いの席にぴったりの豪華な一品です。ウニはメチオニンやグリシン、グルタミン酸、イノシン酸、鯛はイノシン酸やグルタミン酸などのアミノ酸を豊富に含んでいますので、旨味たっぷりの組み合わせです。

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