裏白シイタケ

エネルギー
38kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:5.6g
脂質:0.1g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:0.6g
食物繊維:0.7g
コレステロール:15.0mg

栄養コメント

シイタケは食物繊維を多く含んでいますので、便秘改善に効果があり低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧めの食材です。また、エリタデニンという特有の成分が血中のコレステロールを低下させ生活習慣病予防にも役立ちます。

栄養価の解説を見る