豚ロース肉のマスタード焼き

エネルギー
355kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:20.4g
脂質:28.2g
炭水化物:1.4g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:0.0g
コレステロール:68.0mg

栄養コメント

辛子の辛味成分アリルイソチオシアネートは唾液の分泌を促したり、胃を刺激したりするとされていますので、食欲が増進されます。ビタミンB1を多く含み疲労回復に働く豚肉と一緒にとることで、スタミナアップに役立ちます。

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