鶏肉のカチャトーラ(狩人風)

エネルギー
667kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:37.7g
脂質:43.9g
炭水化物:14.8g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:3.3g
コレステロール:227.0mg

栄養コメント

キノコにはグアニル酸などの旨味成分が多く含まれていますので、ソースにコクを与えてくれます。また、食物繊維も多く含まれていますので、キノコをたっぷり使ったソースは不足しがちな食物繊維を補ってくれます。

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