豚肉の角煮

エネルギー
716kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.3g
脂質:43.9g
炭水化物:42.6g
食塩相当量:3.7g
食物繊維:2.4g
コレステロール:88.0mg

栄養コメント

豚肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を豊富んだ、スタミナアップに役立つ食材です。バラ肉は脂肪分が多くカロリーが気になりますので、煮込む前に焼く、ゆでるの下ごしらえをしっかりして余分な脂分を抜いておきましょう。

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