冬瓜と合ガモの冷やし鉢

エネルギー
368kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.5g
脂質:21.9g
炭水化物:18.0g
食塩相当量:3.4g
食物繊維:1.4g
コレステロール:65.0mg

栄養コメント

冬瓜は成分の95%水分で低カロリーでヘルシーな食材です。利尿作用のあるカリウムや、肝臓の解毒作用を高めるとされるアミノ酸の一種シトルリンを含んでいますので、デトックス効果が期待できます。

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