牛肉の野菜煮もの巻き

エネルギー
227kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.0g
脂質:12.7g
炭水化物:14.2g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:1.5g
コレステロール:35.0mg

栄養コメント

牛肉のコクと柔らかく似た野菜の甘みが良く合う一品です。ジャガイモにはビタミンCが含まれ、デンプン包まれているため加熱調理で壊れにくいのが特徴です。牛肉に含まれる鉄分の吸収をよくしてくれます。

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