夏ミカンのマーマレード

エネルギー
44kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:0.1g
脂質:0.0g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:0.0g
食物繊維:0.5g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

夏ミカンや温州ミカンなどには、クリプトキサンチンという抗酸化作用のある成分が含まれています。発がん抑制効果があるとされるほか、老化や動脈硬化の防止に働くと期待されている成分です。

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