牛肉とピーマンの細切り炒め(青椒肉絲(チンジャオロース))

エネルギー
255kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.4g
脂質:19.7g
炭水化物:7.9g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:1.4g
コレステロール:49.0mg

栄養コメント

冷え体質は鉄分不足の可能性も。牛肉は鉄分と葉酸に富み、ビーマンは鉄の吸収を助けるビタミンCが豊富です。

栄養価の解説を見る