シメジの菊花和え

エネルギー
41kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.8g
脂質:0.4g
炭水化物:7.2g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:2.7g
コレステロール:2.0mg

栄養コメント

シメジやシイタケなどキノコ類は低カロリーで食物繊維が多いダイエットの味方です。ナガイモのネバネバした成分もムチンという食物繊維ですので、便秘解消や腸内でのコレステロール吸収阻害に働きます。

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