焼きサツマイモのピッツァ風

エネルギー
279kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.4g
脂質:15.3g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:3.2g
コレステロール:32.0mg

栄養コメント

サツマイモを切ったときに出る白い液体はヤラピンという成分。食物繊維と共同で腸を刺激する働きをしてくれます。皮の近くにあるので皮ごと食べましょう。

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