菜の花の辛子和え

エネルギー
17kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:2.1g
脂質:0.2g
炭水化物:2.9g
食塩相当量:0.8g
食物繊維:1.7g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

菜の花は鉄分や、ビタミンC、カロテンなどを豊富に含んでいる野菜です。ビタミンCやカロテンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果が期待できますし、鉄分は血色をよくしてくれますので、美肌に役立つ食材です。

栄養価の解説を見る