三色ごぼう

エネルギー
117kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:5.6g
脂質:1.4g
炭水化物:18.9g
食塩相当量:2.5g
食物繊維:1.9g
コレステロール:66.0mg

栄養コメント

食物繊維を多く含み、噛みごたえのあるゴボウを使った料理は、よく噛んで食べることで唾液の分泌が促され、口の中で唾液と良く混ぜ合わさることで、消化も良くなって胃腸の負担も減らしてくれます。

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